គ្រឿងផ្សំ 7 មុខដែលត្រូវរកមើលនៅក្នុងអាហារសត្វចិញ្ចឹមគុណភាពខ្ពស់

តើ​អ្នក​ចង់​ធ្វើ​ឱ្យ​ប្រាកដ​ថា​អ្នក​កំពុង​ផ្តល់​អាហារូបត្ថម្ភ​ដ៏​ល្អ​បំផុត​ដល់​មិត្ត​ភក្តិ​របស់​អ្នក​ដែរ​ឬ​ទេ? នៅពេលនិយាយអំពីអាហារសត្វចិញ្ចឹម គុណភាពគឺជាគន្លឹះ - យ៉ាងណាមិញ អ្វីដែលសត្វចិញ្ចឹមរបស់អ្នកញ៉ាំមានឥទ្ធិពលផ្ទាល់ទៅលើសុខភាព និងសុខុមាលភាពទូទៅរបស់ពួកគេ។ ប៉ុន្តែជាមួយនឹងម៉ាក គ្រឿងផ្សំ និងប្រភេទអាហារសម្រាប់សត្វចិញ្ចឹមផ្សេងៗគ្នាជាច្រើន តើអ្នកជ្រើសរើសបែបណាដែលត្រឹមត្រូវសម្រាប់កូនឆ្កែ ឬកូនឆ្មាជាទីស្រលាញ់របស់អ្នក? ដំណឹង​ល្អ​គឺ​ថា​ការ​ស្វែង​រក​ចំណី​សត្វ​ដែល​មាន​គុណភាព​ខ្ពស់​មិន​ពិបាក​ដូច​ដែល​វា​ហាក់​ដូច​ជា​វា​ទេ។ ដោយពិចារណាលើលក្ខណៈវិនិច្ឆ័យមួយចំនួន ដូចជាប្រភពប្រូតេអ៊ីនដែលប្រើក្នុងរូបមន្ត និងវីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែ ឬអាហារបំប៉នផ្សេងទៀត អ្នកអាចបង្រួមជម្រើសណាដែលល្អបំផុតសម្រាប់សមាជិកគ្រួសារជើងបួនរបស់អ្នក។ អានបន្ត ដើម្បីស្គាល់ពីសញ្ញាទាំង ៧ ដែលចង្អុលទៅរកអាហារសត្វចិញ្ចឹមដែលមានគុណភាពល្អ!

ប្រូតេអ៊ីន

ធាតុចម្បងដែលត្រូវពិចារណានៅពេលជ្រើសរើសអាហារសត្វចិញ្ចឹមគឺប្រូតេអ៊ីន។ អាហារសត្វចិញ្ចឹមដែលមានគុណភាពខ្ពស់គួរតែរាយបញ្ជីប្រូតេអ៊ីនដែលមានមូលដ្ឋានលើសត្វជាគ្រឿងផ្សំសំខាន់។ នេះដោយសារតែសត្វឆ្កែ និងឆ្មាគឺជាសត្វស៊ីសាច់ដោយធម្មជាតិ ហើយត្រូវការប្រូតេអ៊ីនពីសាច់សម្រាប់សុខភាពល្អបំផុត។ ក្រុមនៅពីក្រោយZiwi Pet Foodនិយាយថាអ្នកគួរតែស្វែងរកប្រភពជាក់លាក់ដូចជា សាច់មាន់ សាច់គោ ទួរគី ត្រី ឬសាច់ចៀម ជាជាងដាក់ស្លាកមិនច្បាស់លាស់ដូចជា "សាច់" ឬ "បសុបក្សី"។ ប្រភពប្រូតេអ៊ីនគួរតែជាធាតុផ្សំដំបូងដែលបានរាយបញ្ជី ដោយបង្ហាញថាវាជាធាតុផ្សំដែលពេញនិយមបំផុតនៅក្នុងអាហារ។

ខ្លាញ់

សមាសធាតុសំខាន់មួយទៀតនៃអាហារសត្វចិញ្ចឹមដែលមានគុណភាពខ្ពស់គឺខ្លាញ់ ជាពិសេសអាស៊ីតខ្លាញ់សំខាន់ៗដូចជា Omega-3s ។ ទាំងនេះខ្លាញ់ដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការលូតលាស់ ការអភិវឌ្ឍន៍ និងសុខភាពទូទៅរបស់សត្វចិញ្ចឹមរបស់អ្នក។ ពួកវាជួយរក្សាស្រទាប់ស្រោបរលោង គាំទ្រស្បែកដែលមានសុខភាពល្អ និងរួមចំណែកដល់ដំណើរការនៃប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ និងប្រព័ន្ធឆ្លើយតបនឹងការរលាក។ ក្នុងនាមជាប្រភពនៃថាមពលប្រមូលផ្តុំ ខ្លាញ់ក៏ធ្វើឱ្យអាហារមានរសជាតិឆ្ងាញ់សម្រាប់សត្វចិញ្ចឹមរបស់អ្នកផងដែរ។

វីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែ

វត្តមាន​នៃ​វីតាមីន និង​សារធាតុ​រ៉ែ​សំខាន់ៗ​មិន​អាច​និយាយ​លើស​ពី​នេះ​បាន​ទេ។ វីតាមីន A, C, D, E, និង K គួរតែស្ថិតនៅក្នុងបញ្ជីគ្រឿងផ្សំ ដែលនីមួយៗបំពេញតួនាទីពិសេសនៅក្នុងសុខភាពសត្វចិញ្ចឹមរបស់អ្នក។ វីតាមីន A ជំនួយដល់ការមើលឃើញ វីតាមីន C ដើរតួជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម វីតាមីន D ជួយដល់សុខភាពឆ្អឹង វីតាមីន E ជួយដល់ប្រព័ន្ធការពាររាងកាយ និងវីតាមីន K ធានាដល់ការកកឈាម។ លើសពីនេះទៀត សារធាតុរ៉ែដូចជាស័ង្កសី មានសារៈសំខាន់សម្រាប់មុខងារមេតាបូលីស ការឆ្លើយតបនៃប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ និងសុខភាពស្បែក និងថ្នាំកូត។

កាបូអ៊ីដ្រាត & ជាតិសរសៃ

កាបូអ៊ីដ្រាតស្មុគស្មាញគឺជាប្រភពថាមពលដ៏សំខាន់សម្រាប់សត្វចិញ្ចឹមរបស់អ្នក។ ពួកវាត្រូវបានបំបែកនៅក្នុងខ្លួនរបស់សត្វចិញ្ចឹមទៅជាជាតិស្ករដែលផ្តល់ថាមពលប្រកបដោយនិរន្តរភាព។ កាបូអ៊ីដ្រាតដែលមាននៅក្នុងផ្លែឈើ បន្លែ និងគ្រាប់ធញ្ញជាតិក៏ផ្តល់ជាចាំបាច់ផងដែរ។ជាតិសរសៃគាំទ្រដល់សុខភាពរំលាយអាហារ ដោយជួយកម្ចាត់កាកសំណល់ និងលើកកម្ពស់អារម្មណ៍ពេញលេញ។

សារធាតុរក្សាទុក និងសារធាតុបន្ថែម

នៅពេលនិយាយអំពីគុណភាពអាហារសត្វចិញ្ចឹម អ្វីដែលមិនមាននៅក្នុងអាហារអាចមានសារៈសំខាន់ដូចអ្វីដែលមាន។ វាចាំបាច់ណាស់ក្នុងការជៀសវាងអាហារដែលមានពណ៌ និងរសជាតិសិប្បនិម្មិត ឬសារធាតុថែរក្សាដូចជា Butylated Hydroxyanisole (BHA) និង Butylated Hydroxytoluene (BHT)។ សារធាតុបន្ថែមទាំងនេះអាចត្រូវបានប្រើប្រាស់ដើម្បីបង្កើនអាយុកាលធ្នើរបស់ផលិតផល ប៉ុន្តែពួកគេត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ទៅនឹងបញ្ហាសុខភាពដែលអាចកើតមាន។

ប្រូបាយអូទិក និងអង់ស៊ីមរំលាយអាហារ

ប្រូបាយអូទិក និងអង់ស៊ីមរំលាយអាហារ គឺជាធាតុផ្សំដ៏មានប្រសិទ្ធភាពក្នុងការស្វែងរកនៅក្នុងអាហារសត្វចិញ្ចឹមដែលមានគុណភាពខ្ពស់។ Probiotics គឺជាបាក់តេរីមានប្រយោជន៍ដែលគាំទ្រដល់ប្រព័ន្ធរំលាយអាហារដែលមានសុខភាពល្អ និងអាចជួយកែលម្អការរំលាយអាហាររបស់សត្វចិញ្ចឹមរបស់អ្នក។ ពួកគេក៏ដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការថែរក្សាសមតុល្យដែលមានសុខភាពល្អនៃប្រភេទហ្គូតដែលក្នុងវេនគាំទ្រប្រព័ន្ធភាពស៊ាំរបស់សត្វចិញ្ចឹមរបស់អ្នក