អាហារឆ្មាដែលមានគុណភាពខ្ពស់ ផលិតពីគ្រឿងផ្សំធម្មជាតិក្នុងស្រុក មានជីវជាតិ ថែមទាំងឆ្ងាញ់ទៀតផង។
ក្នុងនាមជាឪពុកម្តាយឆ្មា អ្នកត្រូវចំណាយប្រាក់លើកូនឆ្មារបស់អ្នកដោយក្តីស្រឡាញ់ ការយកចិត្តទុកដាក់... និងការរាប់អាន។ សេចក្តីស្រឡាញ់ និងការយកចិត្តទុកដាក់គឺគ្មានកាឡូរី - ព្យាបាលមិនច្រើនទេ។ នេះមានន័យថាឆ្មាអាចឡើងទម្ងន់បានយ៉ាងងាយ។ ដូច្នេះនៅពេលឈានដល់ការព្យាបាលឆ្មា ត្រូវប្រាកដថាឈានដល់ជម្រើសដែលមានសុខភាពល្អ។
ឪពុកម្តាយឆ្មាមួយចំនួនធំកំពុងជ្រើសរើសរបបអាហារធម្មជាតិ និងមានសុខភាពល្អសម្រាប់ឆ្មារបស់ពួកគេ ហើយនេះក៏ពង្រីកដល់ការព្យាបាលផងដែរ។ មិនដូចសត្វឆ្កែទេ សត្វឆ្មាជាច្រើនមិនចូលចិត្តអាហារសម្រន់លើផ្លែឈើ និងបន្លែឆៅ ប៉ុន្តែនោះមិនមានន័យថាអ្នកមិនអាចព្យាបាលឆ្មារបស់អ្នកជាមួយនឹងអាហារពីទូរទឹកកក ឬទូដាក់ចានរបស់អ្នកនោះទេ។ ឈីសតូចៗ ត្រីឆ្អិន សាច់មាន់ ឬទួរគី សុទ្ធតែបង្កើតជម្រើសដ៏ល្អ។ ហើយប្រសិនបើអ្នកកំពុងទិញថ្នាំព្យាបាល អ្នកអាចចូលប្រើប្រាស់ផលិតផលដែលមានគុណភាពច្រើនប្រភេទនាពេលបច្ចុប្បន្ន។ អ្នកគ្រាន់តែត្រូវដឹងពីអ្វីដែលត្រូវរកមើល និងអ្វីដែលត្រូវជៀសវាង។
អ្វីដែលត្រូវគ្រប់គ្រង
នៅពេលទិញទំនិញសម្រាប់ព្យាបាលឆ្មា សូមមិនអើពើនឹងផលិតផលពាណិជ្ជកម្មដែលមានតំលៃថោកដែលពោរពេញទៅដោយពណ៌សិប្បនិម្មិត រសជាតិ សារធាតុបំពេញ និងសារធាតុថែរក្សា។
Patti Salladay ប្រធានផ្នែកលក់ និងទីផ្សារនៃ Northwest Naturals មានប្រសាសន៍ថា "តែងតែជៀសវាងការព្យាបាលដែលមានអាហារផលិតផល គ្រាប់ធញ្ញជាតិ គ្រឿងផ្សំសិប្បនិម្មិត ជាតិស្ករ ឬអាហារដែលមានជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតខ្ពស់"។ “អាហារដែលមានជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតខ្ពស់ពេកអាចផ្លាស់ប្តូរតុល្យភាពជាតិស្ករក្នុងឈាមនៅក្នុងឆ្មាជាច្រើន និងរួមចំណែកដល់ការធាត់។ លើសពីនេះ ការព្យាបាលដែលកើតចេញពីប្រូតេអ៊ីនរុក្ខជាតិ មិនមែនប្រូតេអ៊ីនសត្វ មានប្រសិទ្ធភាពប្រឆាំងនឹងការរចនាមេតាបូលីសរបស់សត្វឆ្មាដែលស៊ីសាច់យ៉ាងតឹងរ៉ឹង។
សូមក្រឡេកមើលដោយប្រុងប្រយ័ត្ននូវគ្រឿងផ្សំនៅលើកញ្ចប់ព្យាបាលមុននឹងធ្វើការទិញ – ប្រសិនបើវាជាបញ្ជីវែងដែលពោរពេញទៅដោយឈ្មោះគីមីដែលអ្នកមិនអាចកំណត់អត្តសញ្ញាណបាន សូមដាក់ផលិតផលត្រឡប់មកវិញនៅលើធ្នើ។
ពេលវេលាផ្សាយ៖ ថ្ងៃទី ០៣ ខែ មិថុនា ឆ្នាំ ២០១៩