ប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់ និងខ្លាញ់ទាប៖ ជ្រើសរើសសុដន់ទា និងត្រី cod ដែលមានគុណភាពខ្ពស់ មាតិកាប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់។ មាតិកាខ្លាញ់ទាបជួយការពារការធាត់នៅក្នុងឆ្មា។
រសជាតិឆ្ងាញ់៖ សុដន់ទាដែលមានគុណភាពខ្ពស់ដែលបានជ្រើសរើស ជាមួយនឹងត្រីសមុទ្រជ្រៅដើម សាច់ឆ្ងាញ់ សម្បូរទៅដោយវីតាមីន A, D និងធាតុផ្សេងទៀត អាហាររូបត្ថម្ភមានតុល្យភាព អំណោយផលដល់ការកែតម្រូវចំណង់អាហាររបស់ឆ្មា។
ការរំលាយអាហារ - ជាមួយនឹងមាតិកាខ្ពស់ និងប្រភពប្រូតេអ៊ីនសត្វដែលអាចរំលាយបានយ៉ាងងាយស្រួល (សាច់ សរីរាង្គ ឆ្អឹង និងអាហារសមុទ្រ) ផ្តល់ឱ្យសត្វចិញ្ចឹមរបស់អ្នកនូវប្រភពប្រូតេអ៊ីនដែលស្រូបយកបានយ៉ាងងាយស្រួលដែលមានគុណភាពខ្ពស់គ្រប់គ្រាន់ និងធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហារ និងអត្រាប្រើប្រាស់របស់សត្វចិញ្ចឹម។